CARA MEMBUAT BROWNIES MEKAR TEPUNG BERAS

 Bahan:

- 70 gr tepung beras
- 30 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 50 gr gula halus
- 130 ml susu cair
- 30 gr dark chocolate, lelehkan dengan cara ditim

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, cokelat bubuk, gula halus, dan baking powder dalam wadah.

2. Tuang susu cair. Aduk rata dengan whisk.

3. Tambahkan DCC leleh. Aduk rata pakai whisk.

4. Tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup.

5. Kukus selama 20 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga beruap.

6. Tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetesi adonan.

7. Jangan buka tutup dandang sebelum 20 menit hingga matang.